【第1篇】
我第一次包餃子是在外婆家,這是一個急需耐心的“考試”!
外婆正在做餃子,我上前問外婆:“外婆,您能教我包餃子嗎?”“行啊,不愧是我孫女,這么勤學(xué)好問!”這樣不知不覺被表揚,我心里真是樂開了花!
外婆把一張皮放在我手上,千叮萬囑地說:“用手指沾一滴水,滴到皮的邊緣上,然后沿著邊緣輕輕的抹一圈,記得要輕柔哦!”,外婆邊說邊演示, “然后,舀一小勺菜放在皮中間,然后把兩邊皮最邊緣沾在一起?!薄白詈笥檬持负痛竽粗傅闹父馆p輕一折,一個漂亮的餃子大功告成了?!笨粗馄泡p而易舉的完成了,我心里想:餃子真簡單!可事情并不像我說想得那么簡單,餃子皮在我手上像個調(diào)皮鬼,不一會兒就散開了,沾好了,可是一會兒就又開了口,像在向我挑戰(zhàn):呵!瞧你這技術(shù)!我生氣極了,一把扔出去,生著悶氣坐到了沙發(fā)上,外婆走過來,安慰我:“做事要有耐心哦,小孫女。心急吃不來熱豆腐!”我覺得有道理,可能剛才急于求成,一步步的沒有仔細(xì)做好,便再一次精神大振。經(jīng)過一番努力,我終于成功了!
當(dāng)我抬頭時,大家哄堂大笑,我不解地低下頭,身上依舊干凈,正納悶時,突然,我聽到一句笑得結(jié)巴的話:大——大——花臉——啊——哈哈!
雖然沒有外婆做得那么漂亮,但是卻讓我從中學(xué)會了:做事不能急于求成,要有耐心!
【第2篇】日記100字 qdbyfx.cn原創(chuàng)不易,請大佬高抬貴手!
人生有很多第一次。有的第一次隨著我成長的腳印越走越遠;有的第一次像隨意的風(fēng)四處漂流;而現(xiàn)在想來仍甜甜的、美美的,要屬第一次包餃子。那是一個星期天的中午,我們?nèi)乙黄饎邮职溩印?/p>
姥姥負(fù)責(zé)搟皮。只見她把皮兒放在案板上,兩手握著搟面杖往上一推,又上下來回搓幾下,圓圓的皮兒就成了,好像一個個銀白色的小月亮。
媽媽和我負(fù)責(zé)包餃子。只見媽媽拿來一張面皮兒,放在左手心,用筷子夾了一點餡兒放在皮兒中間,再用筷子壓了壓,用右手把面皮兒一對折,兩手放在兩邊一擠,大拇指一壓,完美!鼓鼓的,像個大肚子將軍!看得我心里癢癢的,我也要包。
我按照媽媽的方法,將皮兒對折后,沿著右邊往左捏,咦,奇怪?我往左捏,餡兒往左跑,我往右捏,餡兒往右跑,于是,我兩手同時往中間捏,結(jié)果,只聽“撲”地一聲,“肚皮”撐破了。我苦著臉問媽媽,才知道是餡兒放多了?!笆郎蠠o難事,只要肯登攀”。沒關(guān)系,再來一個!這一次,倒包成了,卻像個干癟的小魚。媽媽說,是因為邊兒捏的太寬了,如果捏的窄一點兒,就好了。嗯,媽媽就是厲害,我真的包成了一個個白白胖胖的大餃子!
接下來的時間里,我一秒鐘也不敢耽擱,拿皮兒、夾餡兒、對折、捏邊兒,心中暗暗數(shù)著:5個、10個、15個……終于,大功告成了。餃子一個個地站在“岸邊”等候下鍋,水燒開了,它們猶如白色的、毛絨絨的小鴨了“撲通”、“撲通” ……跳到了鍋里,歡快地游來游去,充滿了生趣!
勞動能創(chuàng)造快樂!吃著自己親手包的餃子,我心里別提多高興了!我要把這個第一次永遠鑲嵌在記憶的最深處!
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