【金華酥餅】

大家喜歡吃什么？相信問一百個人，就有一百種不同的回答。有人喜歡蘭州拉面，又有人喜歡嘉興粽子，而我最喜歡的，就是那香脆可口的“;金華酥餅”;了。

賣“;金華酥餅”;的是一個中年男人，５０多歲，浙江金華人，他的臉上總洋溢著熱情的微笑，人人覺得心里暖暖的。店鋪也很小，只放得下一口烤鍋，邊上放著幾包已經(jīng)做好的“;金華酥餅”;，有大有小。大的有成年人手掌那么大；小的卻只有嬰兒手掌那么小。大小隨便你挑，完全按自己的喜好。這些大小不同的酥餅都是圓圓的，像一個個可愛的胖娃娃。我輕輕拿起一袋，呵！這些剛出爐的金華酥餅?zāi)迷谑稚线€有一點點的余溫，讓人覺得暖融融的。

回到家，我拿出那兩袋金華酥餅。一打開袋子，一股清香便鉆進我的鼻子里，我拿起一個小的，迫不及待地往嘴里塞。立刻，梅干菜肉餡的鮮香和表皮的干脆在我口中釋放，伴隨著一陣陣“;嚓嚓”;聲，一個小小的金華酥餅就被我咽下了肚。而嘴中卻還殘留著那咸香的味道，再一次令我回味非凡。

接下來，我又拿出一個大的，比起剛才那個“;袖珍”;形的，這個可正常多了。我仔細觀察起來：淡黃色的表皮上點綴著幾粒亮晶晶的黑芝麻，就像一張華貴的天鵝絨墊子上鑲著幾顆黑水晶，閃閃發(fā)光，又像在天空中飛過的幾只小鳥，遠遠地，看不清了……令人看著看著，便產(chǎn)生無限的想像。

輕輕咬一口，一層層薄皮就展現(xiàn)在我的眼前，“;一，二，三，四……”;我情不自禁地數(shù)著，呀！剛才我一口竟然咬到了八層薄皮！我用手慢慢打開接下來的幾層薄皮，這些薄皮跟蟬翼似得，軟軟的，我小心翼翼地撥弄著，好像一不小心，就會把表皮全部弄碎。

我慢慢數(shù)著，到餡為止，竟然一共有十二層，難怪會那么酥脆呢！我又嘗了嘗那梅干肉餡，肥肉不像以前吃的那樣油油的，膩膩的，而是軟軟的，鮮鮮的，一泯，便在口中綻放，一會兒，口中便彌漫著那咸咸的味道。這下，就連平時不愛吃肥肉的我也知道了肥肉另一種鮮香，醇美的味道。

聽了我的介紹，你們是不是也跟我一樣垂涎三尺了呢？那就趕快去嘗一嘗這美味的“;金華酥餅”;吧！

【美味的香辣蟹】

香辣蟹你吃過嗎？那又香又辣的味道是否讓你回味無窮呢？

那碩大的螃蟹殼通紅通紅的，在光線的照射下，金燦燦的，發(fā)出金屬般的光澤。黃的是年糕、綠的是香菜、紅的是辣椒、白的是大蒜，上面再撒上一層白芝麻，真讓人垂涎三尺！

我迫不及待地夾起一個大蟹鉗，一口咬上去，“;啪”;——隨著一聲脆響，看似堅硬的蟹殼碎了，雪白的蟹肉隨之露了出來。肉抿在嘴里，頓時，一股辣味就像鞭炮一樣在口中炸開，讓人眼淚都快流出來了，但很快又適應(yīng)了，滿嘴的爽口。日記100字 qdbyfx.cn原創(chuàng)不易，請大佬高抬貴手！

我又夾起一塊年糕，一口咬下去，金黃的外皮脆脆的，里面卻是軟軟的、糯糯的，再添上那可口的辣味，真算得上是“;天下第一糕”;了。

不一會功夫，一鍋香辣蟹就被消滅了。唉，還是沒吃飽……嘿嘿，沒關(guān)系，還有更美味的呢！加上水后，就成了一道色香味俱全的火鍋了！當(dāng)氣泡“;咕嘟咕嘟”;地往外冒，一層辣油漂浮在水面上，空氣中洋溢著濃濃的辣味時，我就可以放入我喜歡吃的食物了，番茄呀，雞爪呀，金針菇呀，火腿腸呀……應(yīng)有盡有。

一段時間的等待后，呈上的是一鍋熱氣騰騰、辣味十足的火鍋。夾起一片白菜放入口中，啊，又燙又辣的！我胡亂嚼了幾口趕緊咽了下去，那股辣味卻還是在我的嘴中徘徊，舌頭都麻了……再猛喝一口大麥茶，一個字：爽！

我又夾起幾根粉絲，然后“;呼”;地一吸，哈哈，粉絲全被卷進口中了！咳咳——我差點因為吃得太猛被嗆到了！

…………

在這寒風(fēng)凜冽的冬日，吃這美味的香辣蟹當(dāng)然是最好不過的選擇了。只有你嘗過了，才會知道這香辣蟹的誘人！

【羊肉面】

你最喜歡吃什么？相信問一千個人，一定會有一千種答案。有的人喜歡吃蘭州拉面，有的人喜歡吃麻辣燙，還有的人喜歡吃小籠包……而我呢，最喜歡吃的是——羊肉面。

來到面店，我和爸爸就向切羊肉的叔叔要了兩份羊肉。只見叔叔拿起刀，熟練地把一大塊羊肉切成一片一片的，然后放入碗中，再撒上碧綠的蒜花。我迫不及待地拿起碗去盛面。

來到盛面處，大叔先從一口大鍋內(nèi)舀出一些羊肉湯，一旁的大媽抓起一把面條放進鍋內(nèi)，面條像個頑皮的小孩子在沸騰的水里不停地翻滾。這時，我似乎已能聞到羊肉面的味道了。不過一會兒，大媽再用一雙特制的大筷子把面條夾起放在漏勺里再盛入碗內(nèi)。

一碗熱氣騰騰的羊肉面終于出鍋了。我聞了聞，頓時一股羊肉香撲鼻而來，挑動著我的味蕾，使我食欲大開。如果是喜歡吃辣的朋友還可以多放點辣油。我饑不擇食地吃了一口，面條在嘴中“;呯”;一下斷開。哇！太好吃了，太爽口了。我又夾起一塊羊肉放入嘴中，?。√袅?，一點羊膻味也沒有，非常鮮美有韌勁。我連忙吃了第二口、第三口……不到五分鐘，滿滿一碗羊肉面被我一掃而光，而我還在回味羊肉的味道呢！

我愛羊肉面，你呢？

【美味的麻辣燙】

說到美味，就數(shù)我最愛吃的重慶麻辣燙了。星期天，媽媽帶我去吃了一次麻辣燙。

麻辣燙的做法十分簡單，客人只要從冰柜中挑選出自已喜歡吃的東西，再讓店主放到漏勺里，在滾燙的湯料中煮熟，大約二三分鐘，一碗熱氣騰騰的麻辣燙就完成了。喜歡吃辣的客人還可以澆上幾勺紅紅的辣油。

我們也挑選了不少的東西，有海帶結(jié)、豆芽、鴨肫、肉串、粉絲……準(zhǔn)備一飽口福。

我先瞧了瞧這碗麻辣燙，粉絲晶瑩透亮、海帶結(jié)碧綠誘人，又聞了聞，肉串的陣陣香味讓我垂涎三尺，再嘗了嘗湯料鮮美至極！這真是一碗色香味俱全的麻辣燙呀！

我最愛吃的是里面的粉絲，找到粉絲的一個“;頭”;后，“;噓”;的一下子，一根細細長長的粉絲就滑過我的舌頭，來到我的肚子里了。有時，我也會細細品味那順滑爽口的感覺，舍不得把它們嚼碎呢！鴨肫自然也不賴，“;咯吱咯吱”;地可有嚼勁了。每次來吃，我都會連湯都喝得一點也不剩呢！那鮮美的味道總是令我回味無窮。

俗話說的好，“;民以食為天”;，每個地方都有自己的美食。但是，如果你還沒有嘗過這美味的麻辣燙的話，就一定要來嘗嘗哦！

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