今天輪到我當(dāng)“小主烤官”。外婆把腌好的牛肉、青椒、年糕排成隊,像士兵等我檢閱。我戴上一次性手套,用刷子給它們“洗澡”——刷油、撒孜然、抹番茄醬,忙得滿頭大汗??緺t太熱,我的劉海被烤得卷卷的,弟弟笑我是“爆米花頭”??灸旮庾钣腥?,它們慢慢鼓成大胖子,我用筷子一戳,“噗”地漏氣,逗得大家哈哈笑。小表妹把烤好的牛肉喂給小狗,小狗辣得直打噴嚏,追著自己的尾巴轉(zhuǎn)圈。最后,我們把烤爐里的炭灰堆成小山,插上小樹枝,假裝是“火山公園”,約定明年再來“探險”。
今天是暑假第一次燒烤日。早上六點我就起床,和爸爸去菜市場挑雞翅、玉米和魷魚?;丶液?,我們把食材泡進秘制醬汁里,連空氣都變香了。傍晚,我們把烤爐搬到小區(qū)花園。我負責(zé)擺炭、扇風(fēng),火苗“呼呼”往上跳,像給我敬禮。雞翅慢慢變成金黃色,油滴在炭上,“滋啦”一聲冒白煙,我急得直吞口水。第一串烤好,外皮焦焦的,咬一口,肉汁在嘴里開派對。媽媽把烤好的玉米涂上蜂蜜,甜得像夏天的風(fēng)。我們一共吃了三十串,肚子圓成西瓜。回家路上,我抱著鼓鼓的肚子說:“下次還要加烤茄子!”爸爸笑著答應(yīng),星星也眨著眼睛同意了。
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天氣預(yù)報說有小雨,可媽媽說“雨天燒烤更有味道”。我們把陣地轉(zhuǎn)移到地下車庫。爸爸把串好的蝦放在爐架上,蝦殼慢慢變紅,像穿上盔甲的小騎士。我用小剪刀剪開蝦背,挑出黑線,媽媽夸我是“專業(yè)小廚師”。雨點從車庫門口飄進來,落在炭上,“嗤嗤”冒白煙,像舞臺的干冰。我把烤好的蘑菇分給鄰居哥哥,他送我兩顆玻璃彈珠當(dāng)回禮。忽然一陣大風(fēng),把一次性桌布吹飛,像白色風(fēng)箏。我們追著桌布跑,笑聲在車庫回蕩。雖然沒曬到太陽,但烤爐的光把大家的臉照得紅撲撲的,像熟透的蘋果?;丶視r,雨停了,天邊掛出兩道彩虹,我偷偷許愿:希望暑假能再來十次燒烤!
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